CİTRUS FORTUNELLA 'MARGARİTA'

Kamkat, Doğu Asya ve Çin'de doğal olarak yayılış gösteren, Turunçgil ailesinin en ufağı olan ve kumkuat, kamkat gibi farklı isimleriyle de bilinen çalı formunda bir bitkidir. Biçimi tıpkı limona, rengiyse tıpkı portakala benzer. Kokusu bergamotu andırır ve cilde temas ettiğinde bıraktığı koku uzun süre gitmez.

Yaprak dökmeyen çalılar veya 2,5- 4,5 m boyunda, bazen küçük dikenler taşıyan yoğun dalları olan kısa ağaçlardır.
Yaprakları uzun mızrak şeklinde, parlak koyu yeşildir.
Yaprak sapında kanat durumu görülmez, çiçekleri küçük ve beyazdır.
Diğer narenciye çiçeklerine benzer, tek başına veya yaprak akslarında kümelenir.
Kokulu, mumsu, 5 yapraklı beyaz çiçekleri ve ardından turuncu-sarı, yenilebilir meyveleri açar.
Neredeyse tüm yıl boyunca altın sarısı oval meyveler verir.
Meyve, kabuk dahil olmak üzere yenilebilir.
Saçak köklüdür.
Saksı ve çiçekliklerde yetiştirmeye uygundur.